博多駅より徒歩3分の場所にあるホテル日航福岡では、カフェレストラン「セリーナ」にて2022年12月22日(木)から2022年12月25日(日)までの期間限定で「クリスマスディナーブッフェ」を開催しています。
クリスマスウィークだけの豪華なブッフェ
熱々のグリルメニューやクリスマス限定デザートをどうぞ
白を基調とした明るく開放的なホテルレストランでクリスマスだけの豪華なブッフェを楽しんで。店内にはライブキッチンも備わっていて期待感たっぷり。
地域ブランドである糸島豚の骨付きローストほか、クリスマス定番人気のローストチキンなどは、お店自慢の鉄板焼きでプロが絶妙な焼き加減でグリルしてくれるとか。
ほかにも、ボイルガニや牛肉の赤ワイン煮、ホテルカレーなどクリスマスをグルメにさせるメニューがずらり。フランベパフォーマンスが嬉しいクリスマス限定デザートのチェリージュビレ、苺のショートケーキといったデザートにもご期待を。
クリスマスディナーブッフェ 概要
| 実施期間 | 2022年12月22日(木)～2022年12月25日(日) ■12月22日(木) 17:00〜21:00（オーダーストップ 20:30） ■12月23日(金)〜12月25日(日) ・1部/17:00～19:00 ・2部/19:30～21:30 ※22日のみ20:30ラストオーダー ※料理提供は21：00まで ※利用時間：120分 |
|---|---|
| アクセス | 博多駅 博多口より徒歩3分 |
| プラン料金 | ■大人 7,500円（乾杯用スパークリングワイン付き） ※ノンアルコールもございます ■小学生 3,100円 ■幼児（4〜6歳）1,700円 ※３歳以下は無料 |
| プラン内容 | 【メニュー】 ■ライブキッチン ・ローストチキン ・骨付き糸島豚のロースト チミチュリソース ・サーロインのグリエ 和風ソース ・魚のパイ包み焼き ソース･ショロン ■ワゴンサービス ・ボイルガニ ■冷製料理 ・生ハムとうきは産の柿 ・トリッパの冷製サラダ仕立て ・鶏肉の自家製スモーク リンゴとマスタードのソース ・白身魚のエスカベッシュ ・カツオのタタキ 自家製ecoラー油添え ・蕪のブランマンジェ ・サーモンとホウレン草のケークサレ ・サラダバー ■温製料理 ・博多カスレ ・牛肉の赤ワイン煮 ・コシード（スペイン風ポトフ） ・鰤のグリエ ソース・アンティボワーズ ・トロバスク（バスク風ブイヤベース） ・ecoベジボロネーゼと根菜の煮込み ・冬の蒸し野菜 3種のソース ・アンコウと水菜、里芋のロワイヤル ・カボチャのポタージュ ・本日のロングパスタ ・日のショートパスタ ・ホテルカレー ・鶏肉と野菜の炊き込みご飯 ・点心 ・揚げ物 2種 ■デザート・フルーツ ・チェリージュビレ (クリスマス限定デザート)※フランベパフォーマンスがございます。 ・苺のショートケーキ ・チョコレートケーキ ・レアチーズケーキなど ・旬の日替わりデザート6種 ・旬の日替わりフルーツ4種 |
