【2023 横浜】桜アフタヌーンティー特集

可愛いフォトジェニックな桜スイーツが満開!春の訪れを感じる「桜」をテーマにした横浜のおすすめアフタヌーンティーをご紹介します。シェフ・パティシエのこだわりがぎゅっとつまったメニューがラインナップ!春の訪れとともに始まる季節限定アフタヌーンティーの登場です!ぜひこの機会に、横浜に足を運んでみてはいかがでしょうか?

【ハイアットリージェンシー横浜】(日本大通り)

ハイアットリージェンシー横浜(日本大通り) The Union Bar & Lounge(ザ・ユニオンバー&ラウンジ)では、2023年3月1日(水) から4月9日(日)まで、「さくらアフタヌーンティー」を開催。

春の香りに包まれるティータイムを

日本の春の代名詞である桜をあしらったアフタヌーンティーをハイアットリージェンシー横浜でお楽しみいただけます。

日本酒のジュレをあしらいフランス家庭の定番デザート“リ・オ・レ”を日本米でアレンジした「さくらのリ・オ・レ」や桜風味のヨーグルトブランマンジェとジュレを二層に仕上げた「さくらヨーグルトブランマンジェなど、日本スタイルにツイストして登場するメニューにも注目。春の香りに包まれるアフタヌーンティーに心も踊ります♪

「桜ストロベリーのグレイスフル・アフタヌーンティー」概要

実施期間 2023年3月1日(水) ~ 4月9日(日)
※前日18時までのオンライン予約にて承ります。
プラン料金 さくらアフタヌーンティー¥5,200
スパークリングワインのフリーフロー(90分)付き¥6,400
※記載の価格には10%のサービス料と消費税が含まれております。
プラン内容
詳細
◇スイーツ
・さくらショートケーキ
・さくらヨーグルトブランマンジェ
・さくらのリ・オ・レ
・“SAKURA”ドロップ
・さくらマカロンフレーズ
・さくらグラノラバー
・さくらフロマージュ
・ムーススリーズ
◇セイボリー
・あまおう苺とクリームチーズ 白あんの苺大福
・nikinロールミックスサンドにからすみを添えて
・筍とイベリコベーコンのクワトロフロマージュキッシュ

【ウェステインホテル横浜】(みなとみらい)

ウェステインホテル横浜(みなとみらい) 最上階23階ロビーラウンジでは、 3月13日(金)から 4月23日(日)まで、「春を彩る桜アフタヌーンティー」を開催。

桜がテーマのアフタヌーンティー

最上階23階ロビーラウンジで登場するのは、「春を彩る桜アフタヌーンティー」!桜味のシャンティークリームをあしらった抹茶フィナンシェや、アサリと菜の花のソースで合わせた桜鯛のブランダードなど、春の訪れを感じさせるこだわりの詰まったスイーツとセイボリーがお楽しみいただけます!

土日・祝日限定の、チョコレートと桜の綿菓子で作った、食べられる「桜の木」もお見逃しなく♪ 桜の名所で知られる野毛山公園や掃部山公園の春色の景色がロビーラウンジの眼下に広がり、スイーツやセイボリーから漂う桜のほのかな香りとともに優雅な時間すごしてみては?

「春を彩る桜アフタヌーンティー」概要

実施期間 3月13日(金)~ 4月23日(日)
第1部 13:00~15:00
  第2部 15:30~17:30
プラン料金 平日 / 7,000円
土日・祝 / 8,000円(すべて税・サ込)
※食べられる「桜の木」は土日・祝日限定でのご用意となります。
プラン内容
詳細
◇ウェルカムドリンク ◇セイボリー ・桜の香るジャンボンペルシェ マスタードクリーム ・桜鯛のブランダード 浅利と菜の花のソース ・桜色の蕪に入れた春野菜 ポン酢ジュレ ◇フィンガーサンドイッチ ・桜エビとスモークパプリカのピンクブレッド ・桜の葉でマリネした鶏肉と大葉のロール ◇スイーツ ・桜ゼリー  桜豆乳パンナコッタ 苺 ・ピスタチオと桜のムース ・桜モンブラン グリオットジャム ・抹茶フィナンシェ 桜シャンティークリーム ◇スコーン ・プレーンスコーン ・桜スコーン ・苺ジャム ・クロテッドクリーム ・ハチミツ <土日祝限定> ・桜コットンキャンディー チョコレートムース クランブル ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【ホテルニューグランド】(元町・中華街)

ホテルニューグランド(元町・中華街)、 本館1階 ロビーラウンジ「ラ・テラス」では、2023年3月1日(水)から4月30日(日)の期間、「春のアフタヌーンティー」を開催。

ピンク×若葉色の「春のアフタヌーンティー」

春の訪れ”を表現した「春のアフタヌーンティー」は、華やかで優しい桜のピンク色や新緑を思わせる抹茶の若葉色のスイーツやセイボリーが登場。

満開の桜をイメージした「桜咲くホワイトチョコスープ」をはじめ、桜の塩漬けがアクセントの「桜餅風マカロン」、宇治抹茶の風味豊かな「抹茶モンブラン」や「抹茶ブラウニー」などこだわりの詰まった可愛いらしいスイーツ。 春が旬の食材を使ったセイボリーの中でも、「春の豆とキヌアのタルト」&「桜えびのラスクとポテトサラダ」は春の訪れを感じる一品です。

また、17:00以降の利用で「桜のカクテル」または「ノンアルコールカクテル」の1杯サービスも嬉しいポイント!是非ホテルニューグランドの格式あるロビーラウンジ「ラ・テラス」で優雅なティータイムを♪

「春のアフタヌーンティー」概要

実施期間 2023年3月1日(水)~4月30日(日)
12:00~20:00(L.O.19:30)
※17:00以降の利用で「桜のカクテル」または「ノンアルコールカクテル」を1杯サービス。
プラン料金 お一人様 6,072円
※サービス料込。
プラン内容
詳細
<上段>
・桜咲くホワイトチョコスープ
・ブランマンジェのミニパフェ 黒みつ添え
・桜餅風マカロン
・抹茶モンブラン
<中段>
・抹茶ブラウニー
・抹茶の生チョコ 2種
・黒糖ロールケーキ
・苺のガトー
<下段>
・春の豆とキヌアのタルト
・桜えびのラスクとポテトサラダ
・ビーツとたまねぎの冷製スープ
・抹茶のスコーン(ゆであずき・クロテッドクリーム)

【横浜ベイホテル東急】(みなとみらい)

横浜ベイホテル東急(みなとみらい)、 2階 ラウンジ「ソマーハウス」では、2023年3月1日(水)から4月15日(土)期間、「さくら アフタヌーンティー」を開催。

桜×抹茶の華やかなひと時を

毎年人気の、華やかな"桜"をテーマにしたのアフタヌーンティーが今年も期間限定で登場します。

上段には、桜の花びら型チョコレートを添えた「桜とピスタチオのシュークリーム」やきなこ風味のビスキュイに、大納言小豆を効かせた和風スイーツ「桜と抹茶のムース」、パンナコッタにいちごと桜ティー入りのジュレをあわせたグラスデザートなど華やかな桜スイーツが並びます♪

中段には、フルーツとパティシエオリジナルのスコーンを。下段には、「生桜えびと枝豆のカリカリピッツア」「春キャベツとアサリのパスタサラダ」といった、春の素材を用いたセイボリーがラインナップ。
満開時には"さくら通り"の桜を間近で楽しめる店内で、優雅で特別な時間をお過ごしくださいませ♪

「さくら アフタヌーンティー」概要

実施期間 2023年3月1日(水)~4月15日(土)
(月~金曜日)1部 12:00~のみ
(土・日曜日、祝日)1部 12:00~ / 2部 14:30~
※2部制
※要予約・2時間制
プラン料金 お一人様5,600円~(サービス料込)
※追加料金1,000円で「チキンの赤ワイン煮 モッツァレラチーズ焼き 桜香るメルバトーストを添えて」付き
プラン内容
詳細
【メニュー】 ◇プチガトー
・桜と抹茶のムース
・桜とピスタチオのシュークリーム
・桜シトロンタルト
・桜ジュレとパンナコッタ
◇ディアマン
・ショコラ
・プレーン
ショコラカシス
◇スコーン
・ココアとクランベリー
・プレーン
季節のフルーツ
春キャベツとアサリのパスタサラダ
生ハムを添えた筍のグリエ
生桜えびと枝豆のカリカリピッツァ
パストラミとオリーブタプナードのサンドウィッチ
ポテトフライ
コーヒー または 紅茶付き
※表示料金は、サービス料・税金が含まれております
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします ※写真はイメージです
※7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り10日前よりキャンセル料を申し受けます
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