東京マリオットホテル 1階レストラン「Lounge＆Dining G」 にて、植物由来の食材のみを使用したヴィーガンスイーツをたしなむ「Vegan Afternoon Tea -Winter-」が2023年12月1日(金)～2024年2月29日(木)の期間限定で登場します！
白銀の世界に凛とした花がさく冬景色をイメージしたスイーツやセイボリーが満載の、華やかなヴィーガンメニューを東京マリオットホテルにて是非ご堪能ください♪
目次
冬の雪景色をイメージしたヴィーガンアフタヌーンティー
植物由来の食材だけを使用した季節のスイーツ
「Vegan Afternoon Tea -Winter-」では、ナッツ類や豆乳、てんさい糖、ヴィーガンバターなど、使用する材料は植物由来のものを使用したアフタヌーンティー。豊かな風味を感じられるように仕上げた季節のスイーツが楽しめます。
卵・砂糖不使用ながらもふわふわ食感のスポンジが楽しめるショートケーキや、カカオ豆配合からホテル内で作り上げる自家製チョコレートを使用したガナッシュサンドなど、素材から製法までこだわった品が勢揃い！
セイボリーでは、ヴィーガンチーズとソイハムなどが合わさったスライダーバーガーなどが色鮮やかに並び、心踊るような料理を堪能できそうです♪
2023年12月1日から東京マリオットホテルで始まる、開放的な空間の中でおだやかな時の流れを感じながらくつろぎのティータイムをお楽しみくださいませ。
「Vegan Afternoon Tea -Winter-」
| 実施期間 | 2023年12月1日(金)～2024年2月29日(木) |
|---|---|
| 提供時間 |
13 :00～／15 :30～ |
| 提供場所 |
Lounge＆Dining G |
| プラン料金 | 1名様 ￥8,700（税金・サービス料込） |
| プラン内容 |
【スイーツ】 ＜1st Plate＞ 2種のベリーと豆乳ヨーグルトのパフェ いちごのショートケーキ 豆乳バニラのカップケーキ ノースポール仕立て ゆずとココナッツのローマカロン ＜2nd Plate＞ 木苺をとじこめたクレームダンジュ風 ムース ビーントゥバーショコラと有機ココアのサブレ ベリータルト クランベリー&ラズベリースコーン いちごのコンフィチュール添え 【セイボリー】＜3rd Plate＞ 米粉ミニバーガー 大麦・リンゴ・フェンネルのサラダ ソイヨーグルト添え ヴィーガンボルシチ 白いんげん豆と白菜のクリーム煮 塩レモン風味 【お飲み物】 ・「TWG Tea」 ティーセレクション8種 ・コーヒーバリエーション5種 ※銘柄変更・おかわり自由 |
ご予約・お問合せ
「Vegan Afternoon Tea -Winter -」
ヴィーガンスイーツが織りなす華やかなアフタヌーンティーをお楽しみくださいませ
東京マリオットホテル Lounge＆Dining G
TEL：03-5488-3929
住所：東京都品川区北品川4-7-36
