東京マリオットホテル（東京都品川区、総支配人:佐藤巨輔）では、2023年9月1日(金)～ 11月30日(木)の期間、ホテル1階レストラン「Lounge & Dining G」にて秋の味わいを心ゆくまで堪能いただける「Afternoon Tea(アフタヌーンティー) -Autumn Fruits Basket(オータム フルーツ バスケット)-」を発売いたします。
“実りの秋”の言葉の通り旬の食材をふんだんに用いたスイーツ・セイボリーとともに、都会の喧騒から離れ落ち着いた御殿山の地で、季節の美食を瀟洒に楽しむティータイムを東京マリオットホテルでお過ごしくださいませ♪
季節の美食を瀟洒に楽しむティータイム
実りの秋を楽しもう！
都会の中でも自然豊かな御殿山で、四季の移ろいを感じながらお楽しみいただく東京マリオットホテルのアフタヌーンティー！
秋のテーマは旬の食材が豊富な実りの秋をイメージした「Autumn Fruits Basket」。秋を代表するフルーツのぶどうを主役に、栗や柿・紫芋など秋に旬を迎える食材をふんだんに用いたスイーツ・セイボリーがテーブルを彩ります。
ショートケーキやパフェなどスイーツの一部にはパティシエが厳選したぶどうを使用。9月は大粒でみずみずしい果汁と芳醇な甘みが特長のナガノパープル、10-11月は爽やかな甘味とライトグリーンが目にも鮮やかなシャインマスカットと、それぞれの品種で一番おいしい時期をパティシエが見極め提供。他にもどんぐりを模ったボンボンショコラや巨峰のブランマンジェなどシックなビジュアルに仕立てた9品がラインアップ。セイボリーは、栗を添えたキッシュやケイジャンでスパイシーに仕上げた紫芋のコーンなど4品をご用意しました。
味わい豊かな秋の味覚を頬張る、至福の午後のひとときをどうぞ。
「Afternoon Tea -Autumn Fruits Basket-」概要
| 実施期間 | 2023年9月1日(金)～ 11月30日(木) |
|---|---|
| 時間 | 13 :00～／15 :30～ |
| プラン料金 |
1名様 ￥7,500 ※ご予約は2日前までの事前予約制となります。 ※上記料金は消費税・サービス料込みの料金です。 |
| プラン内容 |
【スイーツ】 ・ナガノパープル（9月）/シャインマスカット（10-11月）のショートケーキ ・ナガノパープル（9月）/シャインマスカット（10-11月）のレイヤードパフェ ・ナガノパープル（9月）/シャインマスカット（10-11月）と秋のフルーツタルト ・どんぐりを模ったヘーゼルナッツのボンボンショコラ ・栗とカシスのマカロン ・ナガノパープル（9月）/シャインマスカット（10-11月）と秋のフルーツのレアチーズムース ・巨峰のブランマンジェ ・アーモンドとピスタチオのキャラメルサブレ ・柿と栗のスコーン メープルと柿のコンフィチュール添え 【軽食（セイボリー）】 ・トリュフ香る秋茄子とポテトのポタージュ ・ケイジャンスパイスの紫芋コーン ・林檎のキッシュ 栗の赤ワイン煮を添えて ・パンプキンクリームとスモークサーモンのスティックサンド 【紅茶、ハーブティーまたはコーヒー】 ※銘柄変更・おかわり自由 ・「TWG Tea」 ティーセレクション8種 ・コーヒーバリエーション5種 |
ご予約・お問合せ
「Afternoon Tea -Autumn Fruits Basket-」
味わい豊かな秋の味覚を頬張る、至福の午後のひとときをどうぞ。
東京マリオットホテル
〒140-0001 東京都品川区北品川4-7-36
TEL: 0354883929
新幹線･JR各線･京急線･品川駅(高輪口)より無料送迎バス約5分または徒歩10分
