味わいと見た目から近江の新緑を感じる和テイストのランチ「SATSUKI Lunch」2023年4月17日(月)～5月31日(水)の期間で発売します♪
琵琶湖の春風を感じながら朝ピクニック
季節の味を楽しむランチ
1日30食限定の和テイストランチ「SATSUKI Lunch」。目でも舌でも新緑の季節を楽しめる、抹茶豆腐やお茶の風味を感じる新緑揚げなど9種の料理を盛りつけたプレートをメインに、旬の食材を存分にお楽しみいただけます。
シェフこだわりの壬生菜やもち麦を混ぜたさば棒寿司や、爽やかな紫陽花をイメージした近江茶とバタフライピーの錦玉羹のデザート。近江の素材を取り入れた初夏の訪れを感じる和テイストのお食事。
新緑が映えるこの季節ならではのランチプレート、是非琵琶湖の水面を眺めながらいかがでしょうか？
「SATSUKI Lunch」
| 実施期間 | 2023年4月17日(月)～5月31日(水) |
|---|---|
| 時間 | 11:30～14:30（L.O.） |
| プラン料金 |
1名様 3,900円 ※上記の料金は消費税・サービス料を含みます。 |
| プラン内容 |
【メニュー】
◇SATSUKI Plate 抹茶豆腐 / 油目含め煮 蕗 / 鴨ロース赤ワイン煮 / 小蛸照り焼き 空豆 / 蛍烏賊と独活の梅黄身酢掛け / 長芋山葵漬け / 筍と赤蒟蒻木の芽和え / 蓬麩田楽焼き / 海老新緑揚げ 椎茸 アスパラ ◇お造り 初鰹とグレープフルーツの重ね 紋甲烏賊 守山醤油ジュレ ◇温物 若鮎の近江新茶揚げ 春蕪の含め煮 鮎蓼餡 ミニトマト ホワイトアスパラ ◇お食事 さば棒寿司 甘酢生姜 なめこ入り茶そば 三つ葉 人参 ゆば ◇デザート 近江茶とバタフライピーの錦玉紫陽花 |
ご予約・お問合せ
「SATSUKI Lunch」
見た目でも季節を感じるお料理の数々を
琵琶湖マリオットホテルでご堪能くださいませ♪
琵琶湖マリオットホテル
JR湖西線・堅田駅下車、無料送迎バスで約15分
または東海道本線・守山駅下車、路線バス約40分
TEL：077-585-6100
