【ザ・リッツ・カールトン大阪/スプレンディード】たわわに実った秋の恵みをティースタンドとブッフェで味わう「オータム・スイーツ・コレクション」

JR大阪駅より徒歩圏内のザ・リッツ・カールトン大阪では1階にあるオールデーダイニング「スプレンディード」にて、2022年9月5日(月)から11月16日(水)までの期間限定でアフタヌーンブッフェ「オータム・スイー ツ・コレクション」を開催しています。

秋の恵みを味わいつくす贅沢なアフタヌーンティー

ティースタンドとブッフェ台のスイーツ&セイヴォリーを堪能

ブッフェエリアにはロースト栗やキャラメルマロン、パンプキンムース、パンプキンブレッドが、ティースタンドにはカボチャとバニラのシュークリームや紫芋をつかったパンケーキのようなお菓子のブリニ、いちじくコンフィを添えたパンナコッタなど秋の味覚が。

さらに、熱々の黒石でじっくり焼き上げたサツマイモを各テーブルに個別で楽しめるサービスも。ねっとりと甘い「石焼き芋」はバターやホイップクリーム、はちみつ、シナモン、コショウなどで好みのテイストに仕上げられるのも嬉しい。

エグゼクティブなレストランで、秋の恵みを贅沢に味わいつくしてみませんか。

オータム・スイー ツ・コレクション概要

実施期間 2022年9月5日(月)~11月16日(水)
平日 / 14:00~17:00(90分制、最終入店 15:30)
土日祝 / 14:00~18:00(90分制、最終入店 16:30)
アクセス JR「大阪駅」より徒歩15分
プラン料金 平日 / 大人 6,300円、お子様 3,150円
土日祝 / 大人 6,500円、お子様 3,250円
※お子様は6~12歳、未就学児は無料
※ 表記料金には消費税・サービス料が含まれています。
プラン内容 ■アフタヌーンティースタンド
シナモンチョコレート、カシスマカロン、カボチャとバニラのシュークリーム、オレンジケーキ“パン・ド・ジェンヌ”、 チョコレート-オレンジビスケット ヘーゼルナッツプラリネ ヘーゼルナッツチョコレートムース ジャンドゥーヤ、 チョコレートシェル パイナップルとライムのマーマレード パッションフルーツクリーム、アーモンドミルクパンナコッタ いちじくコンフィ、 ポルチーニ茸のスープ トリュフの香り、ブリニ 紫芋 スモークダック、ポルケッタテリーヌ 柿、きのこのタルト 香草 (計11種類)
■ブッフェエリア
パンプキンムース オレンジマーマレードとオレンジゼリー、キャラメルマロン、ティラミス、ジンジャークリーム 洋梨ゼリー、マスカットハニーゼリー、チャイティーアマレッティ、アーモンドパイ"ダルトワ"、チョコレートロールケーキ カシスクリーム、ピーカンナッツタルト ヘーゼルナッツクリーム、バナナ&ジンジャードーム、チーズケーキとクランブル、パンプキンブレッド ソーセージ コールスロー チーズ、コンキリエパスタ ミックスマッシュルーム ベーコン、ロースト栗、パンプキンコーン キヌア ナツメグ、クスクスとカポナータのアグロドルチェ、トンナートのディップ
クリスピーベジタブル(計17種類)
■ラグジュアリー石焼き芋
お一人様ずつ個別にテーブルでご提供するアイテムは、秋の名物「石焼き芋」です。熱した黒石でじっくり焼き上げたサツマイモは、ねっとりとした食感でそのままでも十分甘みがありますが、お好みでホテル特製のバターやホイップクリーム、はちみつやシナモン、コショウなどと合わせることで、色々な味の広がりをお楽しみいただけます。
■お飲み物
ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーを含む5種の紅茶、コーヒー、カフェオレ、カフェラテ、エスプレッソなど10種類からお1つお選びいただけます。
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