【ザ・リッツ・カールトン大阪/スプレンディード】ストロベリーロールケーキ、ストリベリーミルフィーユ、ストロベリーカプレーゼなどを堪能するアフタヌーンブッフェ「ザ・ストロベリーフィールズ」

JR大阪駅より徒歩圏内のザ・リッツ・カールトン大阪では、「スプレンディード」にて2022年12月29日(木)から5月31(水)までの期間限定でアフタヌーンブッフェ「ザ・ストロベリーフィールズ」を開催しています。

名シェフが織りなす華やかブッフェ

スウィートでフレッシュないちごメニューをどうぞ

イタリア・トスカーナを彷彿させるナチュラルシックなホテルレストランでの午後。パリ出身のエグゼクティブペストリーシェフとイギリス出身のペストリーシェフが織りなす華やかなブッフェをどうぞ。

いちご畑をテーマにしたアフタヌーンブッフェでは、“ゆめのか”や“さちのか”といったブランドいちごが味わえるほか、ストロベリーロールケーキ、ストリベリーミルフィーユグラス、ストロベリーライムタルト、ストロベリーミルクシェイクムースなどのメニューが登場。

ストロベリーモスタルダをあしらったミニチーズバーガーにストロベリーリゾット、ストロベリーカプレーゼなどオリジナリティあふれるセイボリーにもご注目を。名シェフたちの芸術的なエスプリも堪能しながら、ホテルオリジナルブレンドティーを含むドリンクからお好みのものを添えてストロベリーシーズンを珠玉のひとときに。

アフタヌーンブッフェ「ザ・ストロベリーフィールズ」概要

実施期間■冬のザ・ストロベリーフィールズ
2022年12月29日(木)~2023年3月21日(火)
■春のザ・ストロベリーフィールズ
2023年3月22日(水)~2023年5月31(水)
アクセスJR「大阪駅」より徒歩15分
プラン料金■平日 6,300円
■土日祝 6,500円
※税・サ込
プラン内容■スイーツとセイヴォリー計30種類

【デザート】
ストロベリーライムタルト、ストロベリーカモミールゼリー、レモンポセット マセレートストロベリー、ストリベリーミルフィーユグラス、デヴォンシャークリームティー (スコーン ストロベリージャム クリーム)、チョコレートバー ストロベリー ヴァローナホワイトチョコレート クリスピー、フリーズドライストロベリー&ラズベリー、カシャロ・パレ・フレーズ、マカロン (ストロベリー チーズケーキ ブルー)、イートン・メス、グリーンティ 玄米ケーキ ストロベリークリーム、アールグレイとストロベリーのフィナンシェ、レモンとストロベリーのドリズルケーキ、ルバーブとストロベリーのムース、ブリティッシュチーズケーキ ストロベリーゼリー、ストロベリーミルクシェークムース チョコレートストロー、ストロベリーティークッキー、ヴィクトリアスポンジ、ストロベリーロールケーキ、“ティー&ビスケット” ダイジェスティブビスケット ブラックティームース、ストロベリーフラップジャック

【ブランドいちご】ゆめのか、さちのか

【セイヴォリー】ミニチーズバーガー ストロベリーモスタルダ レタス、ストロベリーリゾット スペックハム グラナパダーノ、ストロベリーカプレーゼ、パンプキンスープ、ミートテリーヌ バルサミコクリーム、タルトレット スイートポテトクリームチーズ ベーコン、ベニエ ベシャメッラ ポルチーニ茸、キヌアサラダ

【ドリンク】ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーを含む5種類の紅茶、コーヒー、カプチーノ、カフェラテ、エスプレッソなど10種類からお選びください。
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