東京都庁至近の高層ビルに位置し、新宿パークタワー360度に広がる東京の素晴らしい眺望を持つパークハイアット東京。
時間によって様々な表情で楽しませてくれる「ピーク ラウンジ」にて、桜やチェリーをふんだんに使用した、華やかなピンクが基調の「チェリーブロッサム アフタヌーンティー」をプレミアムプレスアンバサダーが体験してきました。パーク ハイアット 東京のアフタヌーンティーの口コミ・評判が気になるという方はぜひ本記事を参考にしてもらえると嬉しいです。
自然光降り注ぐ開放的な空間でいただく、季節感あふれるスイーツ並ぶアフタヌーンティーいかがでしょうか？
パーク ハイアット 東京「ピーク ラウンジ」
エントランスから高級感にあふれ、非日常の世界に入り込むような気持ちで４１階へ。天井や窓から光が降り注ぎ、あっという間に隠れ家からリゾート地に来たような解放感に包まれます。
窓側は一面ガラス貼りで、地上41階の高さから新宿の街を一望でき、ちょっとした旅行気分♪都庁も見えてテンションも上がります。
席間もゆったりしているので、お隣の会話も気にならず、ゆったり過ごすことができました。
ドレスコードは、男性のランニングシャツやタンクトップ、サンダルシューズなどはNGで、いらしていた男性のゲストはスーツを、女性はカジュアルでもきれいめな服装の方が多くみられました。
「CHERRY BLOSSOM AFTERNOON TEA(チェリーブロッサム アフタヌーンティー)」
季節やテーマに合わせたアフタヌーンティーが提供される「ピークラウンジ」、2023年3月15日(水)より登場するのは「CHERRY BLOSSOM AFTERNOON TEA」。
桜やチェリーをふんだんに使用した、華やかなピンクが基調のアフタヌーンティー、あまりの可愛らしさに、眺めているだけでもときめきが止まりません。
ピークラウンジのアフタヌーンティーの大きな特長は、アフタヌーンティーの3段プレート以外にもプティスイーツとフィンガーフードがついてくること。しかも、この2皿はなんとお代わりが可能！
是非、お腹を空かせた状態で来られることをおすすめします♪
春らしい色合いの可愛らしいスイーツが3品
スイーツのプレートには、春らしい色合いの可愛らしいスイーツが3品。桜やチェリーが使われていて、どれを頂いても春の空気を味わえます。
タルト・カヌレ・ムースとそれぞれ異なる食感でもバランスもとても良かったです。
特にお気に入りは、桜茶のクリームとチェリージャムのタルト。こちらは、サクサクのタルトと、柔らかい甘さの中に桜の風味をしっとり効かせたクリーム、アクセントにチェリージャムといった構成でした。
ひとつの小さなスイーツの中にいろいろな要素があって、ひと口で食べてしまうのは勿体ない!ゆっくり味わっていただきました。
春らしい華やかな色合いのセイボリー
ピンクと緑が華やかなサンドイッチに目が奪われました。
サンドイッチの具材も、メニューだけでは味が想像できず、好奇心がそそられます。ひと手間もふた手間も、工夫のされた品々。
チキンコンフィとみかんチャツネのサンドウィッチはその典型で、ちょっと味の想像がつかなかったのですが、さっぱりしたチキンにみかんがアクセントとなり、とても爽やかで美味しかったです。
チキンとみかんは初めて頂いた組み合わせでしたが、相性ばっちりでした。
また、ズワイ蟹と紅心大根のロールにオリーブキャビアが入っていたのにときめきました。高級食材には、やはりテンションが上がりますね♪
20種以上の多彩なはドリンクフリーフローで
ドリンク類は、コーヒー・紅茶・ハーブティーなど、20種以上の多彩なメニューから選べました。
素晴らしいのは、ほとんどのメニューでアイス対応が可能とのこと。
暑い季節はもちろん、到着したばかりの時は喉が乾いていたので、美味しく冷たいお茶をごくごく飲めたのはありがたかったです。
季節感あふれるスコーン
スコーンは、ややしっとりタイプで大きめなので食べ応えあり。スコーン温めて提供され、桜とバターの二種類。お供は、クロテッドクリームとミックスベリージャムです。
桜の葉が練り込まれたスコーンは、ほのかに甘しょっぱさがあり、そのままでもとても美味しい。ジャムをつけてももちろん美味しいですが、こちらにはクロテッドクリームのみでジャムなしがおすすめかも♪
焼きたてマドレーヌ
アフタヌーンティーの3段プレート、お代わり可能なフィンガーフードとプティフール、さらには焼きたてマドレーヌの提供もありました。
熱々のマドレーヌは、周りがカリっとして香ばしくそのままでも美味しいのですが、こちらではさらにカスタードソースをつけて頂くとのこと。せっかくなので試してみると、マドレーヌがなんとなく焼きプリンに近い味わいに。カスタードソースが甘さ控えめな所も良かったです。
パーク ハイアット 東京「ピーク ラウンジ」の感想
東京上空に広がる、非日常的な開放感あふれる空間で過ごすティータイム。桜やチェリーが使われていてる今回のアフタヌーンティーは、どれを頂いても春の空気を味わうことができました。
こだわりの詰まった一品一品に心躍らされ、満足なアフタヌーンティーを楽しめるパークハイアット東京のピークラウンジ、おすすめです♪
パーク ハイアット 東京「ピーク ラウンジ」の基本情報
| 所在地 | 〒163-1055 東京都新宿区西新宿3-7-1-2 PARK HYATT TOKYO |
|---|---|
| アクセス | 新宿駅から徒歩約12分 |
| 料金 | お1人様 7,590円 |
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