京都河原町駅より徒歩10分の場所にあるフォションホテル京都では、2階の「サロン ド テ フォション」にて2022年９月1日(木)から11月26日(土)までの期間限定で「フォション アフタヌーンティーセット～En automne（オノトンヌ）秋に～」を提供しています。
目次
フランス菓子のモードと伝統が融合したアフタヌーンティー
王道のモンブランほかシナモンやキャラメルを効かせたメニューも
パリと京都がエレガントに融合するグルメホテルのティーサロンで優雅なアフタヌーンティーを。シェフパティシエール小野寺美江子氏が手掛けるティーセットは、洗練されたフランス菓子のモードと伝統や歴史へのオマージュが込められたシックで美しいフォーメーションが魅力。
王道のモンブランにリンゴとシナモンのスコーン、キノコをつかったコロッケなど秋の味わいもゆたかに堪能して。さらに、キャラメルを効かせたパフェ、香ばしくてザクッとした食感もおいしいガトー・バスク、ふわっとしてひんやり甘いヴァシュランなどクラシカルなのに新しいスイーツも魅力的。
グランティーマスターがブレンドしたフォションオリジナルティーをウェルカムティー、フリーフローで楽しみながら、秋の午後を至福のひとときに。
フォション アフタヌーンティーセット～En automne（オノトンヌ）秋に～ 概要
| 実施期間 | 2022年９月1日(木)～11月26日(土) 第1部／11:00～13:00 第2部／14:00～16:00 第3部／17:00～19:00（金土日祝のみ） ※各ご利用時間2時間制・要予約 ※10月17日(月)～10月31日(月)は除く （別メニューをご提供いたします） |
|---|---|
| アクセス | 阪急「京都河原町駅」より徒歩10分 京阪「清水五条駅」より徒歩6分 |
| プラン料金 | お一人様 6,500 円（税･サ込） |
| プラン内容 | 【メニュー】 ■ウェルカムティー ■スイーツ シェフおすすめマカロン/モンブラン/パーﾄ ドフリュイ／ガトー・バスク/マルジョレーヌ/秋のヴァシュラン/パルフェ キャラメルポワール ■セイボリー オーベルジュキャビアとスモークターキーのタルトレット/スモークサーモンとアボカドのトースト/ルーベンビーフとパストラミサンドイッチ/ キノコとほうれん草のコロッケ エスカルゴバター/カントリーパテとドライフルーツのシュトゥルーデル ■スコーン プレーンスコーン/リンゴとシナモンのスコーン/クローテッドクリーム、フォションジャム ■ドリンク フォションオリジナル紅茶をお好きなだけ |
